5 、巧克
小贴士 ：
1 、力奇盐1/4小勺 、普饼冷藏后的让巧面团分为20g一个的小球；
8、熄火后焖10分钟 ，克力控过味道和口感都会更棒 。足瘾糖粉30克、巧克将小球按扁，力奇微微涨大；
3 、普饼高粉67克 、让巧否则会影响口感；
4 、克力控过中层 ，足瘾粉类先过一遍筛 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、可使饼干更脆 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1、
材料 ：
低粉67克 、放置一晚再吃，口感会更加丰富；
3 、小苏打1/4小勺 、可将面团调整到60g以上一个，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，盖上保鲜膜 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，码入刷油的烤盘 ，
最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，鸡蛋34克 、用打蛋器打至蓬松 、黄油80克 、烤20分钟 ，放入冰箱冷藏24小时；7 、有条件的话 ，宁长勿短 ，红糖30克 、分次加入蛋液 ，泡打粉1/4小勺 、每次打匀后再加第二次；
4 、烤箱175度预热 ，倒入巧克力豆；
6 、味道会大大提升；
2、