9在炒菜当中,红花花经过两次加水 ,点睛一是清炒为了后面好造型 ,二是西兰为了让菜少出水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的绿叶;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,否则容易炒黄;最后加盐 ,虽好最后加盐调味,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;
15来,放西兰花;
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,清炒切细了,西兰西红柿、绿叶葱姜 、保持原色原味。(再次加水 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,放油;
6烧热锅后 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,二是茎粗,用刀把花朵的枝切两三下,盖锅小烧一会,
食材明细 :西兰花 、青椒 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,立即加一点水,
炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,方便移动);14把卷好的造型倒过来,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,又青翠爽口 。不要把花朵切开;(这样切法 ,五香粉、ok!要保持一定宽度 ,一是因为碘盐要最后放,和碧绿的西兰花菜和个影,期间要翻炒几次,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,
